Ein typischer Tag eines Prüf- und Servicetechnikers beginnt damit, dass er entweder von zu Hause oder vom Hotel aus mit dem eigenen Servicefahrzeug zu seinem Kunden fährt.
Dort angekommen, bespricht er den geplanten Tagesablauf und startet dann mit den Prüfungen und Servicearbeiten. Zwischen den einzelnen Aufgaben findet er genügend Zeit, um seine Dokumentation direkt online zu erstellen. Sollten während der Prüfungen Auffälligkeiten auftreten, plant der Techniker gemeinsam mit seinem Kunden das weitere Vorgehen. Er bestellt gegebenenfalls benötigte Ersatzteile direkt telefonisch bei der AKK-FOOD Zentrale.
Der Einsatz endet mit dem Abschlussgespräch, in welchem der Prüf- und Servicetechniker seinem Kunden die Ergebnisse präsentiert und zum weiteren Vorgehen berät. Sein Tag endet zu Hause oder auch einem Hotel,dass er sich selbst aussuchen und buchen durfte.